La Cámara es una Corporación de Derecho Público, con personalidad jurídica y capacidad para obrar para el cumplimiento de sus fines y ejercicio de las funciones legalmente atribuidas, cual son y muy especialmente, la representación de los intereses generales del comercio y la industria, y la prestación de servicios a las empresas.

En el Reglamento de Régimen Interior de la Cámara, se indican las funciones que son competencia de dicha Corporación, estableciéndose una serie de Comisiones Consultivas en el seno de las cuales se analizan las cuestiones planteadas por comerciantes e industriales, así como cualquier otra que afecte al entorno empresarial de la provincia de Zamora.